El banquete griego. Cerámica y rigtual gastronómico
Este taller supondrá una inmersión en la cultura griega, en las costumbres domésticas y gastronómicas, participando en la elaboración y degustación de recetas antiguas y en el reconocimiento de las especias. El taller concluirá con una escenificación del juego del kottabos, un rito practicado por los griegos y romanos después de las comidas.
Fecha: 17 de noviembre, 2011
Horario: 11,30h a 13,30h
Profesorado: J.M. Solias y J.M. Huélamo (Kuanum)
Precio: 22€ Precio especial paa Amics dels Museus: 20€ (ingredientes incluidos)
Reservas: amics@amicsdelsmuseus.org y museuceramica@bcn.cat
Número cuenta: 2100 0819 38 0200452807
Referencia: Taller de escenificación
Programa
1. La cerámica y su relación con la vida cotidiana
2. Reconocimiento de las especies, condimentos y aromas de la cocina griega
3. Realización de dos recetas por parte de los participantes
4. Espacio de degustación de los platos elaborados y brindis cion una bebida
5. Escenificación del juego del kottabos en el jardín
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